แม้ว่าปัจจุบัน ธุรกิจอาหารเสริมและวิตามินรวมจะเติบโตอย่างรวดเร็ว แต่รายงานล่าสุดจากสมาคมโรคหัวใจอเมริกันกลับระบุว่า วิตามินเหล่านี้ไม่ได้ช่วยเรื่องการทำงานของหัวใจเลย
บทความล่าสุดในวารสารของสมาคมโรคหัวใจแห่งอเมริการะบุว่า การกินวิตามินเสริมไม่ได้ช่วยเรื่องการทำงานของหัวใจ โดยทีมวิจัยจากคณะแพทย์ศาสตร์ มหาวิทยาลัยแอละแบมา ที่เบอร์มิงแฮม สหรัฐฯ ได้รวบรวมข้อมูลจากงานวิจัย 18 ฉบับ ครอบคลุมกลุ่มตัวอย่าง 2 ล้านคน และกินระยะเวลาติดตามข้อมูลนานถึง 12 ปี และไม่พบความเชื่อมโยงระหว่างการได้รับวิตามินเสริมกับแนวโน้มโรคหัวใจที่ลดลงแต่อย่างใด
ปัจจุบัน มีชาวอเมริกันบริโภควิตามินและแร่ธาตุเสริมมากถึง 30 เปอร์เซ็นต์ของจำนวนประชากรทั้งหมด และอุตสาหกรรมวิตามินเสริมทั่วโลกก็มีมูลค่าเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยมีประมาณการว่าจะสูงถึง 278,000 ล้านดอลลาร์ หรือราว 9 ล้าน 2 แสนล้านบาท ภายในปี 2024
คิมจุนซอก หัวหน้าทีมวิจัย ระบุว่า แม้การบริโภควิตามินเสริมจะไม่ได้เป็นอันตราย แต่เขาก็อยากให้ผู้คนรักษาสุขภาพด้วยวิธีที่ตรงจุด เช่น กินอาหารมีประโยชน์ ออกกำลังสม่ำเสมอ ตรวจสอบและควบคุมระดับคอเลสเตอรอลและความดันโลหิต หรือเลิกสูบบุหรี่ มากกว่า