เปิดวาร์ป ร้านอร่อย ชวนจิบชาพร้อมกับเมนูขนมแสนอร่อย ที่ไม่ใช่เค้กหรือขนมปังแบบผู้ดีอังกฤษ แต่เป็นเมนูขนมไทยโบราณรสชาติดี หอมละมุนเข้ากันได้อย่างลงตัว
'เวฬาฌา' คาเฟ่ขนมไทย ที่ชวนสะดุดตา ตั้งแต่ชื่อที่เขียนแบบเล่นคำ ด้วยตัวอักษรภาษาไทยอย่าง 'ฬ' และ 'ฌ' คาเฟ่เล็ก ๆ ที่แทรกตัวอยู่ในย่านอารีย์ มาพร้อมกับสารพัดเมนูชาคุณภาพกว่า 40 รายการ จัดเซ็ตมาแบบ Afternoon Tea ดื่มชาคู่กับขนมหวานที่หลายคนคุ้นเคยในบรรยากาศแบบไทยๆ โดยร้านนี้เกิดจากความชอบเรื่องชาของ คุณปอย-กัญญปรีย์ จินตวรรณ เจ้าของร้าน จึงอยากนำเสนอขนมไทยในรูปแบบใหม่ ปลุกเสน่ห์ของขนมไทยให้เด่นชัดขึ้น ผ่านการตกแต่ง จัดวางให้สวยงาม บวกกับความพิเศษของเมนูชา หอมละมุน ทานคู่กันเข้ากันอย่างลงตัว ไม่ต้องกลัวเสียรสชาติ
เริ่มด้วยพระเอกของร้าน 'ขนมไทยรวม' เมนูฮิตจัดใส่กระจาดมาอย่างเก๋ไก๋ ทั้งทองหยิบ ฝอยทอง ลุกชุบ อาลัว กลีบลำดวน และตะโก้ ส่วนทองหยอดและเม็ดขนุน อัดแน่นอยู่ในกระจาดหาบไซซ์จิ๋วน่ารัก ขนมไทยโฮมเมดที่ทำสดใหม่ พิถีพิถันในทุกขั้นตอน เน้นส่วนผสมจากธรรมชาติ ที่สำคัญรสชาติดี ไม่หวานเลี่ยนบาดคอ แนะนำให้ทานคู่กับชาร้อนๆ จะยิ่งฟิน โดยวันนี้มิ้นเลือกชาสมุนไพร อย่างกระเจี๊ยบสีแดงเข้มข้น เสิร์ฟมาพร้อมเตาวอร์มร้อนๆ และถ้วยชาสวย ๆ ดื่มอุ่น ๆ จะได้กลิ่นหอม แถมมีประโยชน์อีกด้วย ทานคู่กับขนมแล้ว อร่อยลงตัว เทคะแนนให้เลยเต็ม 10
ส่วนนางเอก ยกให้ 'สี่สีสังขยา' ขนมปังโฮมเมดเนื้อแน่น สัมผัสนุ่ม นึ่งร้อน ๆ มาพร้อมสังขยา 4 สี 4 รสชาติจากธรรมชาติ ไม่ว่าจะเป็น อัญชัน บีตรูต ชาไทยและใบเตย สูตรเฉพาะของทางร้าน จุ่มวนไปให้ชุ่ม หอมหวานกำลังดี อร่อยพอดีคำ ดีงามแตกต่างกันไป ยิ่งกินพร้อมกับเมนูเครื่องดื่มเย็น ซิกเนเจอร์ 3 เมนูที่มาให้เลือกสรร ทั้ง 'ชากุหลาบลาเต้' สีหวานชมพูพาสเทล เตะจมูกด้วยกลิ่นกุหลาบหอม ๆ รสชาติกลมกล่อม สาวสายหวานห้ามพลาด
ตามด้วย 'ชาไทยโบราณ' เมนูคลาสิกสุดฮิต เข้มข้นได้รสชาไทย ที่มาพร้อมกลิ่นหอมของนม นุ่มละมุนลิ้น และปิดท้ายมาแรงแซงโค้ง บอกเลยว่าเลิฟมาก 'อัญชันมะนาว' จี๊ดจ๊าดถูกใจ เปรี้ยว หวาน สดชื่น เพิ่มเอนเนอร์จี สู้อากาศร้อน ไม่สั่งไม่ได้แล้ว
แต่ไม่ทันไรก็ขอแบ่งใจไปให้เมนู 'ทับทิมกรอบสูตรโบราณ' น้ำกะทิอบควันเทียน หอมตลบอบอวน เย็นชื่นใจ กรอบมันด้วยรสชาติของแห้ว ขนุน และกะทิมะพร้าวเน้น ๆ ขาวข้น ยั่วยวนใจ เติมไปให้หมด ทีเด็ดมัดใจ อีก 1 เมนูดับร้อนที่ต้องกดไลก์เลย
'เวฬาฌา' ตกแต่งในบรรยากาศร่วมสมัย มีเอกลักษณ์ เน้นบรรยากาศความเป็นไทยโบราณ โดยใช้สีน้ำเงินกรม หรือ สีคราม เป็นสีตกแต่งหลัก ตั้งแต่ลวดลายกระเบื้อง บวกกับลูกเล่นต่างๆ บนเคาน์เตอร์ และผนัง โดยเฉพาะภาพวาดกาน้ำชา ออกแบบโดยทีมงานวาดภาพจิตรกรรมฝาผนังโครงการล้ง 1919 ขณะที่เฟอร์นิเจอร์และของตกแต่งสีสดสะสุดตา ล้วนได้แรงบันดาลใจมาจากความหลากหลายทางวัฒนธรรมการดื่มชาของชาติต่างๆ เช่น ตุรกี จีน และญี่ปุ่น ที่มารวมกันในคอนเซ็ปต์ Tea Culture สงบ เงียบ เหมาะแก่การพักผ่อน และหลากหลายมุมถ่ายรูปให้อัพลงโซเชียลมีเดีย
'เวฬาฌา' ตั้งอยู่ที่ซอยอารีย์ 1 และสามารถเดินทางง่ายๆ ด้วยรถไฟฟ้า BTS ลงที่สถานีอารีย์ หรือจะจอดรถได้ที่อาคารสหกรณ์พระนคร เลยร้านไปประมาณ 100 เมตร เปิดบริการทุกวัน ยกเว้นวันจันทร์ ตั้งแต่เวลา 10.00 - 21.00 น.
