'มะพร้าวน้ำหอมบ้านแพ้ว' เตรียมขึ้นทะเบียนเป็นสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ไทย หรือ GI ของจังหวัดสมุทรสาคร ตามนโยบาย หนึ่งจังหวัดหนึ่ง GI ประจำปี 2560 กรมทรัพย์สินทางปัญญา มั่นใจปีนี้ จะยื่นคำขอขึ้นทะเบียนครบ 77 จังหวัด
กรมทรัพย์สินทางปัญญา ลงพื้นที่แปลงเรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพ การปลูกมะพร้าวน้ำหอม หมู่ที่ 5 ตำบลบ้านแพ้ว อำเภอบ้านแพ้ว จังหวัดสมุทรสาคร ศูนย์บริการข้อมูลเศรษฐกิจการเกษตรของนายบุญลอย ทรัพย์มา ติดตามโครงการหนึ่งจังหวัดหนึ่ง GI ประจำปี 2560
"มะพร้าวน้ำหอมบ้านแพ้ว" ได้ยื่นคำขอขึ้นทะเบียน GI ของจังหวัด เมื่อช่วงต้นเดือนสิงหาคมที่ผ่านมา การขึ้นทะเบียน GI นี้ จะช่วยรักษาคุณภาพ มาตรฐาน มะพร้าวน้ำหอมบ้านแพ้ว ให้มีเอกลักษณ์ และสร้างรายได้ให้ชุมชน เนื่องจากจังหวัดสมุทรสาคร เป็นเมือง 3 น้ำ คือ น้ำจืด น้ำทะเล และน้ำกร่อย น้ำมะพร้าวจึงมีรสชาติหวาน ค่าความหวานอยู่ที่ 6-7.5 บริกซ์ มีกลิ่นน้ำหอมคล้ายกลิ่นใบเตย
"มะพร้าวน้ำหอมบ้านแพ้ว" เป็นมะพร้าวพันธุ์เตี้ย เกิดการพัฒนาพันธุ์ โดยมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จากนั้นเกษตรกรในจังหวัด ได้นำมาปลูกในพื้นที่อำเภอกระทุ่มแบน อำเภอบ้านแพ้ว และขยายสู่อำเภอเมือง มาตั้งแต่ปี 2495 จนถึงปัจจุบันปลูกมะพร้าวรวมกว่า 17,900 ไร่ มะพร้าวหนึ่งต้นให้ผลผลิต 35-40 ปี
ในปีนี้ กรมทรัพย์สินทางปัญญา จะส่งเสริมโครงการหนึ่งจังหวัดหนึ่ง GI ให้ครบทั้ง 77 จังหวัด และส่งเสริมการขึ้นทะเบียน GI ไทยในต่างประเทศ เพื่อขยายตลาดให้กว้างขึ้น ซึ่งขณะนี้มีเพียง 5จังหวัด ที่ยังไม่ได้ยื่นคำขอขึ้นทะเบียน ได้แก่ สระแก้ว สิงห์บุรี สตูล ระนอง และกระบี่
