รองอธิบดีกรมอนามัย ยืนยันจะเดินหน้ารณรงค์ 'เลิกใช้กล่องโฟมบรรจุอาหาร' ต่อไป แม้จะยังไม่มีงานวิจัยรองรับอันตราย แต่ก็เห็นถึงความเสี่ยงที่มีต่อสุขภาพอย่างชัดเจน

นายแพทย์ดนัย ธีวันดา รองอธิบดีกรมอนามัย ยอมรับว่า ยังไม่มีงานวิจัยยืนยันอันตรายจากการใช้กล่องโฟมบรรจุอาหาร การออกมารณรงค์ 'เลิกใช้กล่องโฟม' เป็นเพียงคำแนะนำด้านสุขภาพเท่านั้น เนื่องจากเมื่อกล่องโฟมสัมผัสความร้อน ความมัน และระยะเวลาการบรรจุหลายชั่วโมง ย่อมมีความเสี่ยงที่สารสไตรีน จะปะปนออกมากับอาหาร

ทั้งนี้ ยังยืนยันจะรณรงค์ให้ประชาชน 'เลิกใช้กล่องโฟมบรรจุอาหาร' ต่อไป แม้จะถูกคัดค้านจากนักวิชาการบางคน

ก่อนหน้านี้ รองศาสตราจารย์เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ อาจารย์คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย โพสต์ข้อความผ่านเฟสบุ๊กระบุว่า ไม่เห็นด้วยที่กระทรวงสาธารณสุข ออกประกาศห้ามใช้กล่องโฟมบรรจุอาหาร เพราะสารโพลีสไตรีน มีคุณสมบัติทนกรดทนด่างได้ดี ทนความร้อนดี ไม่ละลายน้ำร้อน แต่อาจจะบิดเสียรูปทรงไป

ส่วนข้อความรณรงค์ที่ระบุว่า 'กินอาหารที่บรรจุในกล่องโฟมทุกวันต่อเนื่อง 10 ปี จะเสี่ยงเป็นมะเร็งขึ้น 6 เท่า' ก็ยังไม่มีงานวิจัยรองรับ ซึ่งอาจทำให้ผู้ประกอบการขายกล่องโฟนได้รับผลกระทบ ทั้งที่ดำเนินการผลิตตามมาตรฐาน