วันตรุษจีนมาเยือน นอกจากการพบปะญาติพี่น้อง และรอรับอั่งเปาซองแดงๆแล้ว ถ้าจะไม่พูดถึงของไหว้ตรุษจีนก็คงไม่ได้ เพราะแต่ละบ้านก็ต่างจัดของไหว้กันใหญ่โต เพื่อเซ่นไหว้บรรพชน และเทพเจ้า
การรับประทานของไหว้เหล่านั้นก็ถือเป็นสิ่งมงคลสำหรับชีวิตในช่วงปีใหม่ แต่ถ้ากินกันแบบไม่ยั้ง ก็มั่นใจได้เลยว่าสิ่งที่จะได้รับตามมานอกจากอั่งเปา ก็คงเป็นไขมันรอบเอวแน่ๆ บนโต๊ะอาหารที่เต็มไปด้วยของไหว้ อยากรู้ไหมล่ะว่าของไหว้แต่ละอย่างนั้นมีพลังงานเท่าไรบ้าง อาหมวย อาตี๋บ้านไหนที่ไม่อยากอ้วนเพราะของไหว้ต้องรีบมาดูกันเลย
เป็ดย่าง 1 ตัวให้พลังงาน 5,700 กิโลแคลอรี่
หัวหมู 1 หัว ให้พลังงาน 3,000 กิโลแคลอรี่
ไก่ 1 ตัว ให้พลังงาน 2,800 กิโลแคลอรี่
หมูสามชั้น 100 กรัม ให้พลังงาน 518 กิโลแคลอรี่
ผัดหมี่ซั่ว 1 จาน ให้พลังงาน 395 กิโลแคลอรี่
แกงจืดสาหร่าย 1 ชาม ให้พลังงาน 300 กิโลแคลอรี่
ปลาหมึกแห้ง 100 กรัม ให้พลังงาน 300 กิโลแคลอรี่
ปลา 100 กรัม ให้พลังงาน 97 กิโลแคลอรี่
ซาลาเปาหมูแดง 1 ลูก ให้พลังงาน 300 กิโลแคลอรี่
หมั่นโถว 1 ลูก ให้พลังงาน 295 กิโลแคลอรี่
ขนมเข่ง 1 กระทง ให้พลังงาน 120 กิโลแคลอรี่
ขนมเทียน 1 ห่อ ให้พลังงาน 103 กิโลแคลอรี่
ขนมสาลี่ 1 ถ้วย ให้พลังงาน 78 กิโลแคลอรี่
กล้วยหอม 1 ผล ให้พลังงาน 120 กิโลแคลอรี่
แอปเปิ้ล 1 ผล ให้พลังงาน 90 กิโลแคลอรี่
องุ่น 100 กรัม ให้พลังงาน 68 กิโลแคลอรี่
สาลี่ 1 ผล ให้พลังงาน 51 กิโลแคลอรี่
สับปะรด 100 กรัม ให้พลังงาน 50 กิโลแคลอรี่
ส้ม 1 ผล ให้พลังงาน 60 กิโลแคลอรี่
ได้เห็นปริมาณพลังของของไหว้แต่ละชนิดที่ใช้ในช่วงเทศกาลตรุษจีนแล้ว หลายคนที่หวังจะกินให้เต็มที่ในช่วงนี้ ก็คงต้องระมัดระวังกันให้มากขึ้น เพราะข้อมูลจากกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ได้ระบุปริมาณพลังงานที่ควรได้รับในแต่ละวันดังนี้
- ผู้ชายอายุระหว่าง 13-18 ปี ควรได้รับพลังงานวันละ 2,100-2,300 กิโลแคลอรี่
- ผู้หญิงอายุระหว่าง 13-18 ปี ควรได้รับพลังงานวันละ 1,700-1,850 กิโลแคลอรี่
- ผู้ชายวัยทำงาน อายุระหว่าง 19-50 ปี ควรได้รับพลังงานวันละ 2,000-2,150 กิโลแคลอรี
- ผู้หญิงวัยทำงาน อายุระหว่าง 19-50 ปี ควรได้รับพลังงานวันละ 1,500 กิโลแคลอรี่
สำหรับใครที่ต้องการกินอย่างมีความสุข เรามีเคล็ดลับง่ายๆ เพื่อป้องกันไขมันถามหามาบอก 5 วิธี
1. จำกัดปริมาณอาหารที่กินในแต่ละมื้อ
2. กินแต่ผักและผลไม้เป็นหลัก
3. ใช้จานเล็กๆใส่อาหาร
4. เก็บอาหารไว้กินมื้ออื่นบ้าง
5. แบ่งเพื่อนบ้าน ให้มีความสุขกันถ่วนหน้า
ดังนั้นอย่ากังวลให้มากเรื่องพลังงาน แต่จงรู้จักประเมินว่าจะทานอะไรเท่าไหร่จะดี ” ซินเจีย ยู๋อี่ ซินนี๊ ฮวดไช้” เฮงๆรับปีใหม่
