"อ.เจษฎา" ระบุ ฟอร์เวิร์ดเมลเรื่อง "ไข่ปลิงในผักบุ้งผักกระเฉด ทนความร้อน 500 องศา"  เป็นเรื่องหลอกลวง

รศ.ดร.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ อาจารย์ประจำภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย โพสต์ข้อความบนเฟซบุ๊ก ระบุถึงฟอร์เวิร์ดเมลที่มีการส่งต่อกัน เรื่อง"ไข่ปลิงในผักบุ้งผักกระเฉด ทนความร้อน 500 องศา" ว่าเป็นเรื่องหลอกลวง  โดยข้อความทั้งหมดมีดังต่อไปนี้ 

 เรื่อง "ไข่ปลิงในผักบุ้งผักกระเฉด ทนความร้อน 500 องศา" เป็น FWmail หลอกลวง" ครับ

คือมันเป็นไปได้นะครับ ที่ในผักบุ้งผักกระเฉดที่ปลูกหรือเก็บตามแหล่งน้ำธรรมชาติ จะมีไข่ปลิงหรือแม้แต่ตัวปลิงติดมา (แต่เดี๋ยวนี้ ผักบุ้งจีนเค้านิยมปลูกลงดินในกระบะกันนะ) ซึ่งเราก็ควรจะล้างให้สะอาด และต้ม หรือผัดให้สุกก่อนจะมารับประทานอยู่แล้ว ... การลวกผ่านน้ำร้อนแค่แป้บๆ อาจจะไม่สามารถฆ่าพวกมันได้หมด

แต่ถ้าถึงขนาดต้องต้ม 500 องศาเนี่ย ไม่ใช่แล้วล่ะ เพราะน้ำร้อนต้มเดือดมันก็ 100 องศา ถ้าขนาดให้ความร้อนถึง 500 องศาได้เนี่ย ผักบุ้งคงกลับกลายไปเป็นถ่านแล้ว (ตรงนี้ มันคือจุดจับผิดให้รู้แหล่ะว่า เป็นเมล์ที่ตั้งใจทำมาหลอกขำๆ)

ทีนี้ ถ้าบังเอิญคนเรากินไข่ปลิง ตัวปลิง เข้าไป มันจะอันตรายแค่ไหน ? ถ้าปลิงไปเกาะในช่องปากเรา อันนี้ก็อันตรายตรงที่มันก็จะดูดเลือดเราได้ แต่ถ้าถึงขนาดกลืนลงท้องไปแล้ว มันก็จะโดนน้ำย่อยเราจัดการจนหมดแหล่ะ ... ไม่ใช่พยาธิที่จะมาเติบโตในร่างกายได้ครับ

อ้อ.. เรื่องนี้ไม่ใช่แค่เป็นฟอร์เวิร์ดเมล์หลอกลวงธรรมดานะ มันโคตะระโบราณเลยครับ ตั้งแต่ 10 กว่าปีก่อนแล้ว !! ถ้าดูที่คุณ Wannam Pantip ว่านน้ำ เคยตอบไว้ มันน่าจะมีเวอร์ชั่นโบราณกว่านั้นอีก (ดูที่เคยโพสต์ในพันทิปตั้งแต่ปี 2546 ได้ที่ http://www.atriumtech.com/cgi-bin/hilightcgi…)