รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ห่วง 'ควายไทย'  หลังแนวโน้มลดลง อีก 5ปี เหลือแค่ 6แสนตัว

         
 นายปีติพงศ์ พึ่งบุญ ณ อยุธยา รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่า ขณะนี้ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์กำลังเร่งดำเนินโครงการอนุรักษ์และพัฒนาการผลิตกระบือ ภายใต้โครงการปรับโครงสร้างการผลิตปศุสัตว์ มีระยะเวลาดำเนินการ 5ปี (ปี 2558-2562) โดยปีแรกนี้ มีเป้าหมายเพิ่มปริมาณฐานแม่กระบือ จำนวน 25,000ตัว เกษตรกร 5,000ราย และขยายจำนวนเพิ่มเป็น 45,250ตัวภายในอีก 5ปีข้างหน้า
          
ทั้งยังมุ่งพัฒนาประสิทธิภาพการผลิตกระบือ พร้อมปกป้องพันธุ์กระบือเพศเมียวัยเจริญพันธุ์ และเสริมสร้างความเข้มแข็งให้เครือข่ายเกษตรกรผู้เลี้ยงกระบือกว่า 500กลุ่ม
          
ขณะเดียวกัน มีแผนส่งเสริมสนับสนุนการปลูกพืชอาหารสัตว์กว่า 5,000ไร่ และส่งเสริมการผสมเทียมกระบือด้วยน้ำเชื้อพ่อพันธุ์ดีอีกว่า 20,000ตัวด้วย เนื่องจาก นับวันจำนวนกระบือของไทยยิ่งลดลงอย่างรวดเร็ว ดังนั้น จำเป็นต้องเร่งอนุรักษ์พันธุ์กระบือให้คงอยู่คู่ระบบไร่นาไทย และขยายพันธุ์เพื่อเพิ่มปริมาณมากขึ้น พร้อมพัฒนาการเลี้ยงกระบือเนื้อในเชิงพาณิชย์
        
 การดำเนินโครงการฯนี้คาดว่า จะทำให้อัตราการเพิ่มจำนวนกระบือเฉลี่ยรายปีประมาณ 10 % ทั้งยังมีแม่กระบือพันธุ์ดีเพิ่มมากขึ้นในประเทศ และคาดว่าเกษตรกรผู้เลี้ยงกระบือที่เข้าร่วมโครงการฯจะมีรายได้เพิ่มขึ้นปีละ100,000บาท/ราย/ปี
         
 สำหรับ สถานการณ์การผลิตกระบือ ขณะนี้ จำนวนกระบือของไทยมีแนวโน้มลดลงอย่างต่อเนื่องจากปี 2547ที่มีมากถึง 1,494,238ตัว มีเกษตรกรผู้เลี้ยงกระบือ 371,086ราย ในปี 2557ลดเหลือ 840,064ตัว เหลือมีเกษตรกร185,702ราย โดยมีอัตราลดลงเฉลี่ย5.6 % ต่อปี ซึ่งภายในอีก 5ปีข้างหน้า คาดว่า กระบือของไทยจะเหลือ ประมาณ 600,000ตัว ทั้งนี้ เนื่องจากเกษตรกรที่ประกอบอาชีพทำนาได้นำเครื่องจักรกลมาใช้แทนแรงงานกระบือเกือบ 100 % ทำให้กระบือหมดความสำคัญและมีการจำหน่ายเข้าโรงฆ่าสัตว์ ประกอบกับมีการนำกระบือเพศเมีย และกระบืออายุน้อยมาบริโภคมากขึ้น
          
อีกทั้งเกษตรกรยังมีปัญหาขาดแคลนพื้นที่เลี้ยงกระบือและแรงงาน โดยเฉพาะฤดูเพาะข้าวปลูกทำให้ขาดแคลนหญ้าอาหารสัตว์ และปัจจุบันเกษตรกรที่ยังคงเลี้ยงกระบือส่วนใหญ่ไม่ได้เลี้ยงเป็นอาชีพหลัก จึงไม่ได้ให้ความสำคัญด้านการจัดการเลี้ยงดู การปรับปรุงพันธุ์ รวมถึงการป้องกันกำจัดโรค ส่งผลให้กระบือมีผลผลิตต่ำ รวมถึงไทยยังมีการส่งออกกระบือมีชีวิตไปต่างประเทศด้วย อาทิ เวียดนาม และจีน ซึ่งนำไปทำพันธุ์และเพื่อการบริโภค โดยปีที่ผ่านมา มีมูลค่าการส่งออกกระบือมีชีวิตรวมกว่า 927.78 ล้านบาท จึงเป็นปัจจัยสำคัญอย่างหนึ่งที่ทำให้กระบือของไทยมีปริมาณลดลงค่อนข้างมาก

ที่มา :  News  Center /  thanonline