แมคโดนัลด์ เปิดเผยคลิปพาชมกระบวนการผลิต เพื่อสยบข่าวลือว่า นำลูกเจี๊ยบ มาผลิตเป็นนักเก็ต 

จากกระแสข่าวลือว่า แมคนักเก็ต ผลิตจากเนื้อไก่เน่า  และการใช้ทุกส่วนของไก่รวมถึงกระดูก  เครื่องในทุกส่วน  และลูกเจี๊ยบมาเป็นส่วนผสม  ทำให้ผู้บริโภคเกิดความไม่มั่นใจในกระบวนการผลิต "แมคโดนัลด์"  จึงเปิดโรงงานมลรัฐอินเทนเนสซี  ในสหรัฐอเมริกา  เพื่อแสดงทุกขั้นตอนในการผลิตให้สาธารณชนได้รับทราบ    

นางเอมี่ สจ๊วต นักวิทยาศาสตร์ บริษัท ไทสัน ฟูดส์  ซึ่งเป็นบริษัทที่ผลิตเนื้อไก่ป้อนให้แก่แมคโดนัลด์ ระบุว่า  บริษัทใช้เนื้อไก่สด ที่มีสีขาวในกระบวนการผลิตทั้งหมด  ไม่เคยใช้เนื้อไก่สีชมพูที่ดูคล้ายว่าเนื้อไก่กำลังเน่ามาผลิตแต่อย่างใด  และชิ้นส่วนของไก่ที่นำมาใช้ทำนักเก็ตนั้น  มีเพียงเนื้อหน้าอก   เนื้อติดซี่โครง  และเนื้อสันใน  โดยใช้หนังไก่ในการเพิ่มกลิ่นเท่านั้น     

สำหรับส่วนผสมอื่นๆ นอกจากเนื้อไก่  ยังมีน้ำ  , โซเดียมฟอสเฟต  เพื่อเพิ่มความชุ่มชื้น  แต่งกลิ่นโดยใช้เกลือ และกลิ่นธรรมชาติ  รวมถึงคงความสดโดยใช้น้ำมันเมล็ดดอกคำฝอย  เป็นต้น   
 
ส่วนเครื่องมือที่ใช้ในการผลิต ยืนยันว่า มีประสิทธิภาพเทียบเท่ากับลูกค้าทำอาหารรับประทานเองที่บ้าน  และโรงฆ่าสัตว์ที่ได้มาตรฐาน